I år struntar vi i julbordet och satsar istället på julens smaker.
Varmt välkommen till Porter Pelle!
Varmrökt lax, vörtbröd, hovmästarsås, jalapenoäpple, senapsört.
Senapsgriljerad julskinka, rödkålssallad, julost, picklade senapsfrön.
Griljerad halloumi, grönkålssallad, granatäpple, inlagda senapsfrön och krasse.
Dagens fångst, apelsinsmakande havskräfta/saffranssås, stenbitsrom, grönkålschips, potatiskaka, dill.
Potatis/västerbottenpuré, skirat smör kryddat med stjärnanis, gummaröra, citron, gurka och dill.
Tolvtimmarsbakat sidfläsk, vörtsmakande kycklingbuljong, örtvänd skalpotatis, gyozablad, rödvinsdressad rödkål och äpple.
Köttbullar, prinskorv, juldoftande gräddsås, rårörda lingon, potatismos, picklad gurka.
Vegetariska bullar, gräddstuvad kål, marinerade lingon, kokt skalpotatis och gurka.
Smulad maräng, vaniljglass och pepparkakskolasås.
Filmjölkspanacotta, glaserad med reducerad glögg, färska mandariner.
Varmt välkommen till Kulturreservatet Klippan!
Under Älvsborgsbron, vid Ångbåtsbryggan och det gamla Porterbryggeriets fot bjuder vi in till en riktigt varm och gemytlig jul.
Kom in i värmen till julens alla smaker, god dryck och härlig musik!
Klicka på Evenemang och se vad vi bjuder på i Juletider.
Julmusik blandas med evergreens, örhängen, dängor och goa bitar.
Det blir musik mellan himmel och jord.
Vi satsar på att alltid erbjuda det bästa till våra gäster och har därför noga valt ut våra leverantörer av råvaror och dryck!
Huvudleverantör:





Samt lokala leverantörer

Mån-Onsd: 11:30-21:00
Torsdag: 11:30-22:00
Fredag: 11.30-23.00
Lördag: 12.00-23.00
Söndag: 12.00-20.00
Boka upplevelse
Skicka en bokningsförfrågan gällande någon av våra upplevelser.
Boka Konferens
Skicka en bokningsförfrågan gällande någon av våra upplevelser.