Vill du avnjuta en trevlig middag i goda vänners lag?
Varmt välkommen till Porter Pelle!
I vår restaurang är maten lagad från grunden med kärlek och högklassiga råvaror. Kom och låt dig väl smaka!
Vi sätter smak och kvalitet högt, och våra kockar är duktiga och mycket kreativa.
Rökig räksoppa
Husets vitlökskrutonger, hummerolja, vispad chiligrädde, handskalade räkor och
dillkvist.
Smörstekt hembakat bröd, enbärsmajonnäs,riven pepparrot samt pommes pinnes
Jordärtskockssoppa
Rostade hasselnötter, jordärtskockschips, örtolja samt persilja
Pasta Linguine med varmrökt lax, krämig vitvinssås, räkor & kräftstjärtar, samt parmesan och dill
Smörstekt fiskfilé
Dagens fångst rostad palsternackspuré, champagnesås, citron, potatisbullar, smörkokt
lök/fänkålskompott och dill.
Briochebröd, caesardressing, romansallad, bacon, pommes frites och dip
Fläsksida
Brynt ponzusmör, karamelliserad äpple, potatismos, rostat blomkålssmul samt
friterad persilja.
Pannoumiburgare
Briochebröd, caesardressing, romansallad, pommes frites samt dipp
Vegetariskt
Långbakad spetskål
Potatis- och fänkålkroketter, brynt smör med tryffelolja, blomkålscrème samt rostade
mandlar.
Danskt rågbröd, sallad, dillmajonnäs, ägg, picklad rödlök, picklad gurka, citron samt dill.
Mörk chokladganasch
Hallonsås, mandel- & kakaokrokant
Hemmagjord glass
Citron- & färskostglass med rabarber- & jordgubbskompott, kardemumma, smuldeg med smak av mandel
Chokladtryffel
Upp till 12 år
Pocherad fisk med kokt potatis, gröna ärtor och skirat smör
Wienerkorv med pommes frites
Potatispuré, gräddsås, picklad gurka, lingon, persilja
Pannkakor, 3st serveras med sylt och grädde
Vaniljglass med chokladsås
Vi satsar på att alltid erbjuda det bästa till våra gäster och har därför noga valt ut våra leverantörer av råvaror och dryck!
Huvudleverantör:





Samt lokala leverantörer

Mån-Onsd: 11:30-21:00
Torsdag: 11:30-22:00
Fredag: 11.30-23.00
Lördag: 12.00-23.00
Söndag: 12.00-20.00
Boka upplevelse
Skicka en bokningsförfrågan gällande någon av våra upplevelser.
Boka Konferens
Skicka en bokningsförfrågan gällande någon av våra upplevelser.