Nya upplevelser hos porter pelle i Göteborg
Lär dig mer om mat, dryck eller Klippan – området i Göteborg som vi kallar vårt hem.
14/10 - Kampen om Räkmackan
Vi ställer tre svenska öl mot tre olika mousserande viner i en spännande match. Porterpedagogen Otto Lundell berättar kort om ölen som smakas. Sen gör vi på samma sätt med bubblet. Otto har varit i Champagne många gånger och har koll även på mousserande viner. Nu serverar vi PorterPelles berömda räkmacka och provar den ihop med de sex olika dryckerna. Vad passar bäst?
När vinnaren är korad berättar Otto, rikt illustrerat, om räksmörgåsens historia med hjälp av bland annat gamla tidningsklipp får vi se och höra nya rön.
Edward Bloms historia ifrågasätts!
Porterpedagog, öl domare, öl- och dryckeshistoriker Lord vice President i Porter Drinkers Association, Otto Lundell har arrangerat öl- och porterprovningar sen 90-talets mitt. Otto vet mycket om öl- och dryckeskultur och dess historia, speciellt i Sverige. porterpedagog@gmail.com
Mer info
Vi håller till i Porter Pelles Porter- och vinkällare, Carnegie Hål och sitter tillsammans kring det stora bordet.
Start kl. 19.00 Pris: 595 kr
Köp biljetter på tickster.com - sök på Porter Pelle- så hittar du biljetterna. Vi har endast 18 platser, skynda att boka!
11/11 - Vinprovning på Porter Pelles Pråm, "Vinets vagga - Georgien"
Landet ligger i det bergiga Kaukasien, där Europa möter Asien.
Här har det gjorts vin i över 8000 år och än idag lever gamla traditioner kvar, som tekniken att jäsa och lagra vin i lerkrus så kallade Qvevri.
Vi provar 6 viner. Vita, orange och röda.
Dessa matchas ihop med passande matbitar.
Vi träffas på vår underbara Pråm under ledning av Jan Langré som lotsar dig genom kvällen med de olika vinerna. Med den fantastiska vyn från sidodäck, samt den vackra Älvsborgsbron som fond med sin effektfulla ljussättning fullbordas det hela.
Undvik starka parfymer.
Mer info
Onsdag 11 november kl 19
Biljetter 595 kr
Köp biljetter här eller sök på tickster.com och sök på Porter Pelle. Vi har endast 24 platser, skynda att boka!
Kommande provning: 9 december "Drycker till julen"
Från Sveriges dyraste mark till en stor stark – Ny upplaga
Den populära boken är äntligen tillbaka! Från Sveriges dyraste mark till en stor stark tar sin början på 1300-talet med Klippan och
Älvsborgs fästning i händelsernas centrum. Göta älvs mynning var då porten till västerhavet. Den skyddades av gamla Älvsborgs fästning på Klippan, senare känt som Älvsborgs slott. Detta gynnade Sveriges senare utveckling till stormakt när Västkusten öppnades för handel västerut.
Älvsborgs andra lösen kan ha varit en av orsakerna till vårt moderna
skattesystem, då alla Sveriges invånare fick tillskjuta medel. Boken
beskriver även ostindiefararnas lönande och spännande resor med Klippan som bas. Dessutom var klippanområdet en av Sveriges största arbetsplatser under en del av 1800-talet. Klippans olika epoker beskrivs i boken på ett målande sätt. Boken innehåller ett stort bildmaterial som inte tidigare publicerats, från Klippans äldre historia och över det nya moderna Klippan – ett område med gamla anor som fortfarande förändras och utvecklas.
Köp online eller direkt på PorterPelle!
Historisk vandring i Klippan med Björn Lager
Beskrivning av aktiviteten:
Vi vandrar runt i Klippanområdet, och följer vår historia från 1300-talet och framåt. Från Sveriges dyraste mark till en stor stark!
Vår ciceron Björn Lager har ett genuint historiskt intresse för Klippan
Vi följer Boken från Sveriges dyraste mark till en stor stark
Deltagare per tillfälle: Vi tar emot sällskap - högst 25 personer
Hur lång tid tar aktiviteten: 1-2,5 timmar
Kostnad per person: beroende på vad vi gör men 395 kr / person - eller grupp -pris.
Vandringar
Det går utmärkt att komma med förslag på datum för deltagande i Historisk vandring. Skicka en bokningsförfrågan enligt nedan länk, och lämna önskemål samt hur stor grupp ni har
Boka upplevelse
Skicka en bokningsförfrågan gällande någon av våra upplevelser.
Dryckeskällaren Carnegie Hål
Beskrivning av aktiviteten:
Lokalen lämpar sig för avskilda möten och avsmakningar av olika slag.
Deltagare per tillfälle: 10-20 personer
Lokalhyra: 3 500 kronor
Boka upplevelse
Skicka en bokningsförfrågan gällande någon av våra upplevelser.
Öl- och Portervandring
Beskrivning av aktiviteten:
Vår guide är Björn Lager – en riktig Klippankaraktär som bland annat är en av personerna bakom Porter Pelle. Idag är Björn en porterfantast utöver det vanliga, och hans intresse för Carnegies porter har lett till att han har världens största samling av historiska porterflaskor och diverse ting från tiden då Carnegiebryggeriet låg vid Klippan. Vandringen går i flera överraskande steg, med avsmakning av 7 sorters porter som tillval.
Deltagare per tillfälle: Vi tar emot sällskap från 5-20 personer
Åldersgräns: 18 år
Hur lång tid tar aktiviteten: 2½ timma
Kostnad per person: Vandringen kostar 395 kronor per person. För provsmakning av porter tillkommer 200 kronor per person.
Vandringar
Det går utmärkt att komma med förslag på datum för deltagande i Historisk vandring. Skicka en bokningsförfrågan enligt nedan länk, och lämna önskemål samt hur stor grupp ni har
anmäl er på info@porterpelle.se
Boka upplevelse
Skicka en bokningsförfrågan gällande någon av våra upplevelser.
Ribbåt med aktivitet och middag
Beskrivning av aktiviteten:
Ta med familjen, kompisgänget eller kollegorna på en fartfylld upplevelse i över 60 knop. Efter båtturen kan ni välja att äta middag hos Porter Pelle, eller varför inte även en porterprovning innan middagen?
Hur lång tid tar aktiviteten: Båtturen tar cirka 2 timmar, inklusive ett stopp med fördrink ute i skärgården
Boka upplevelse
Skicka en bokningsförfrågan gällande någon av våra upplevelser.
Kontakta oss
Öppettider
Mån-Onsd: 11:30-21.00
Torsdag: 11:30-22:00
Fredag: 11.30-23.00
Lördag: 12.00-23.00
Söndag: 12.00-20.00